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ティーメイ スペシャルティ エルサルバドル フィンカ ラ イルシオン コーヒー豆 100g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
TEEMAY Specialty El Salvador Finca La Ilusion Coffee Beans 100g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
エルサルバドルの名門農園「フィンカ ラ イルシオン」で大切に育てられた希少なスペシャルティコーヒーをお届けします。アパネカ・イラマテペック地域の標高1,500メートルに位置するこの農園は、豊かな土壌と理想的な気候条件を備え、世界最高級のコーヒー生産地として知られています。ミルクチョコレートのような甘み、爽やかなライムの風味、そしてブラウンシュガーを思わせる上品な甘さが特徴的で、一流のバリスタたちからも高い評価を受けています。
農園では貴重なブルボン種を栽培し、すべての工程において品質へのこだわりを貫いています。コーヒーチェリーの収穫は完熟した実のみを丁寧に手摘みし、ハニープロセス製法で丹念に加工することで、豊かな甘みと複雑な味わいを引き出しています。生豆は美しいエメラルドグリーンの色味を持ち、焙煎後は琥珀色の輝きを放つ優美な外観となります。高密度の細胞構造により、焙煎後も豊かな風味を長く保持する特徴があります。
このコーヒーの魅力は、その味わいの奥深さにあります。一口目は柔らかな甘みが広がり、次第にフルーティーな酸味が顔を覗かせ、最後にはブラウンシュガーのような心地よい余韻が残ります。ハニープロセス製法により、コーヒーチェリーの果肉を一部残したまま乾燥させることで、自然な甘みと豊かな風味が生まれ、より複雑で深みのある味わいを実現しています。
TEEMAYでは、このスペシャルティコーヒーの素晴らしさを最大限に引き出すため、注文を受けてから焙煎し、新鮮な状態でお客様にお届けします。コーヒー通の方から初心者の方まで、誰もが楽しめる味わいに仕上げました。また、ワンウェイバルブ付きの特殊パッケージを採用し、コーヒー本来の香りと風味を長期間保持することができます。
容量
100g
成分・栄養等
コーヒー豆（エルサルバドル産、ブルボン種、スペシャルティグレード）
使い方
ドリップ、エスプレッソ、ペーパーフィルター、フレンチプレスなど、お好みの抽出方法でお楽しみいただけます。最適な抽出には、水180mlに対してコーヒー豆10-15g、湯温90-96℃を推奨します。
注意点
直射日光を避け、冷暗所に保管してください。コーヒー豆は開封後1ヶ月以内にお召し上がりください。挽き立ての風味をお楽しみいただくため、ご使用直前に粗さをお好みの抽出方法に合わせて挽くことをおすすめします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
