ティーメイ スペシャルティ エルサルバドル フィンカ ライルシオン コーヒー粉 エスプレッソ用 200g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty El Salvador Finca La Ilusion Ground Coffee Espresso Grind 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
芳醇なミルクチョコレートの甘さ、爽やかなシトラスの香り、そして上品なブラウンシュガーの余韻が特徴的な、極上のスペシャルティコーヒーをご用意しました。エルサルバドルの銘醸地として名高いアパネカ・イラマテペック地域の、フィンカ・ライルシオン農園で丹精込めて栽培された希少なバーボン種を使用しています。
この農園は、コーヒーの生育に理想的な標高と豊かな土壌、温暖な気候に恵まれており、その恵まれた自然環境の中で、苗木の選定から収穫まで、すべての工程を丁寧な手作業で行っています。特筆すべきは、ハニープロセス製法による独自の精製方法です。コーヒーチェリーの果肉を一部残したまま乾燥させることで、豆本来の自然な甘みと芳醇な風味を最大限に引き出しています。
品質の高さは、国際的な審査員による厳格なカッピングスコアでも証明されており、スペシャルティコーヒーとしての確かな評価を得ています。均一な大きさの豆は、生豆時の美しいエメラルドグリーンから、焙煎後は艶のある琥珀色へと変化し、高密度な細胞構造により、焙煎後も豊かな風味を保持しています。
このコーヒーは、単なる飲み物を超えた、芸術的な味わい体験を提供します。一杯一杯に込められた農園の想いと、私たちの焙煎技術が調和することで、至高の一杯が生まれるのです。新鮮な香りと風味を保つため、注文後に焙煎・粉砕し、特殊なワンウェイバルブ付きパッケージで密封してお届けします。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(エルサルバドル産バーボン種)
使い方
水温90-96℃のお湯を使用し、コーヒー粉10-15gに対して180mlの水量で抽出してください。エスプレッソマシンでの抽出に最適な細挽き粉に仕上げています。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に入れ替えて保存することをお勧めします。酸化を防ぐため、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。