ティーメイ スペシャルティ エルサルバドル フィンカ ラ イルシオン コーヒー粉 100g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty El Salvador Finca La Ilusion Ground Coffee for Espresso 100g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
エルサルバドルの誇る最高級スペシャルティコーヒー、フィンカ・ラ・イルシオンをご紹介します。このコーヒーは、エルサルバドルの名高いコーヒー生産地域、アパネカ・イラマテペック地方の標高1,500メートルに位置する伝統ある農園で栽培されています。温暖な気候と豊かな土壌、そして理想的な標高が、この特別なコーヒーを育む perfect な環境を作り出しています。
希少なブルボン種を使用したこのコーヒーは、農園での丁寧な手摘み収穫から始まり、ハニープロセス製法で大切に加工されています。この特別な製法では、コーヒーチェリーの果肉を一部残したまま乾燥させることで、豊かな甘みと複雑な風味を引き出しています。均一な大きさに育った豆は、生豆時には美しいエメラルドグリーン、焙煎後は深みのある琥珀色に変化し、その姿からも最高品質であることが伝わってきます。
カップを開けた瞬間から広がる芳醇な香りは、まるで高級チョコレートのよう。一口飲めば、ミルクチョコレートのような深い甘み、爽やかなライムの皮の風味、そしてブラウンシュガーを思わせるコクが絶妙なハーモニーを奏でます。このコーヒーは、スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアし、トップクラスのカッピングスコアを獲得。コーヒー通の方々からも高い評価を得ています。
私たちティーメイコーヒーでは、注文を受けてから焙煎・粉砕を行い、新鮮な状態でお届けします。エスプレッソ用に最適な挽き方で、本場の味わいをご自宅でお楽しみいただけます。一方通行バルブ付きの特殊パッケージで、コーヒーの命である香りと風味を完全に封じ込めました。このフィンカ・ラ・イルシオンは、単なるコーヒーを超えた、至福の一杯をお約束します。
容量
100g
成分・栄養等
コーヒー豆(エルサルバドル産ブルボン種)
使い方
エスプレッソマシンで抽出することをお勧めします。10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlの比率で抽出してください。また、ペーパードリップ、フレンチプレス、ベトナムフィンでもお楽しみいただけます。
注意点
直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は、できるだけ早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。