ティーメイ スペシャルティ ボリビア フィンカ アラシタス コーヒー豆 中煎り 100g ティーメイコーヒーロースターズの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Bolivia Finca Las Alasitas Medium Roast Coffee Beans 100g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
ボリビア カラナビ地域の標高1,650mに位置するフィンカ・ラス・アラシタス農園で丁寧に栽培された希少なスペシャルティコーヒーです。このコーヒーは、キャラメルのような甘み、グリーンアップルを思わせる爽やかな酸味、そして華やかなフローラルノートが見事に調和した、味わい深い一杯を生み出します。
フィンカ・ラス・アラシタス農園は、理想的な気候条件と肥沃な土壌に恵まれた産地として世界的に知られています。標高が高く、寒暖差のある環境で育まれたコーヒーチェリーは、複雑な風味と豊かな甘みを育みます。一粒一粒手摘みで収穫され、完熟した実のみを厳選することで、最高品質の豆だけをお届けしています。
このコーヒーの特徴的な製法は、ウォッシュド・プロセスです。果肉を丁寧に除去し、発酵工程を経て水洗い後、自然乾燥させることで、豆本来の風味を最大限に引き出しています。中煎り(ミディアムロースト)に仕上げることで、繊細な風味とコーヒー本来の特徴を絶妙なバランスで表現しました。
カップを手に取ると、まず華やかなフローラルアロマが漂い、一口目からキャラメルのような心地よい甘みが広がります。その後、グリーンアップルを思わせる爽やかな酸味が顔を覗かせ、最後に上品な余韻が長く続きます。スペシャルティコーヒーならではの味わいの奥深さと、クリーンな後味が特徴です。
このコーヒーは、プロのバリスタから熱心な家庭派コーヒー愛好家まで、多くの方々から高い評価を得ています。特にハンドドリップやペーパードリップでの抽出がおすすめで、豆の持つ個性と魅力を最大限に引き出すことができます。
容量
100g
成分・栄養等
コーヒー豆(ボリビア産)
使い方
10-15gのコーヒー粉に対して180mlの90-96℃のお湯を使用。ハンドドリップ、ペーパードリップがおすすめですが、エスプレッソやフレンチプレスでも美味しく召し上がれます。抽出後は速やかにお召し上がりください。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に入れ替えて保存することをお勧めします。なお、一度開封した商品は、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。