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Teemay スペシャルティ コスタリカ フィンカデリチョ ハニー製法 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Costa Rica Finca De Licho Honey Process Coffee Beans 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
コスタリカ屈指のコーヒー生産地、セントラルバレー地域に位置するフィンカデリチョ農園から届いた極上のスペシャルティコーヒーです。標高1,500メートルを超える理想的な環境で、伝統あるカトゥーラ種とカトゥアイ種を丁寧に栽培しました。このコーヒーの最大の特徴は、ラズベリーのような華やかな香り、アーモンドクリームを思わせる滑らかなコク、そして白砂糖のような優しい甘みが見事に調和した味わいにあります。
フィンカデリチョ農園では、現代の栽培技術と伝統的な農法を組み合わせた独自の栽培方法を採用しています。完熟した実だけを手摘みで収穫し、その日のうちにハニープロセス加工を施します。このハニープロセスは、コーヒーチェリーの果肉を一部残したまま乾燥させる特殊な製法で、豆本来の甘みと風味を最大限に引き出します。さらに、緻密な細胞構造を持つ高品質な豆は、焙煎後も豊かな風味を長く保持します。
スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアし、カッピングスコアも非常に高い評価を得ています。一杯一杯で感じられる味わいの変化は、まるで高級ワインのような深い味わい体験を提供します。また、TEEMAYの熟練焙煎士による絶妙な焙煎により、豆本来の特徴を最大限に引き出しながら、バランスの取れた味わいを実現しています。
このコーヒーは、コーヒーへの情熱を追求する方から、日常的に質の高いコーヒーを楽しみたい方まで、幅広い方におすすめです。特にハンドドリップやサイフォンでの抽出時には、その豊かな香りと繊細な味わいを存分に楽しむことができます。まさに、コスタリカの大地が育んだ至高の一杯と言えるでしょう。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（コスタリカ産、カトゥーラ種・カトゥアイ種）
使い方
ハンドドリップ、エスプレッソ、サイフォン、フレンチプレスなど、お好みの抽出方法でお楽しみください。10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出するのが最適です。挽き方は抽出方法に応じて選択可能です。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に入れ替えての保存をおすすめします。鮮度を保つため、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
