ティーメイ スペシャルティ コスタリカ フィンカデリチョ ハニープロセス 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Costa Rica Finca De Licho Honey Process Coffee 200g Teemay Coffee
内容・効果等
コスタリカ屈指のコーヒー生産地、セントラルバレー地域に位置するフィンカデリチョ農園から届いた極上のスペシャルティコーヒーです。標高1,200~1,500メートルの理想的な環境で、熟練の農園主によって丁寧に栽培された希少なコーヒー豆を、ティーメイコーヒーがハンドピックで厳選してお届けします。
フィンカデリチョ農園では、品質の高いカトゥーラ種とカトゥアイ種を栽培しています。この2つの品種は、豊かな土壌と完璧な気候条件の下で育てられ、均一な大きさと美しい緑色の生豆に成長します。コーヒーの細胞構造が緻密で、焙煎後も豊かな風味を保持する特徴があります。特筆すべきは、完熟した実だけを手摘みで収穫し、ハニープロセス製法で丁寧に加工している点です。この製法では、コーヒーチェリーの果肉を一部残したまま乾燥させることで、豆本来の甘みと複雑な風味を最大限に引き出しています。
カップに注がれたコーヒーからは、ラズベリーのような爽やかな酸味が広がり、続いてアーモンドクリームを思わせるまろやかさ、最後に上質な白砂糖のような優しい甘みが感じられます。これらの風味は、スペシャルティコーヒーの専門家たちによる厳格な品質評価(カッピング)で高得点を獲得した証です。また、注文を受けてから焙煎・パッケージングを行うため、最高の鮮度でお届けできます。
コーヒー通の方から初心者の方まで、誰もが楽しめる味わいに仕上がっています。朝一番のコーヒーとして、また特別な時間のお供として、贅沢なひとときをお楽しみください。ハニープロセス製法特有の甘みと複雑な風味は、プアオーバー、エスプレッソ、サイフォン、フレンチプレスなど、どの抽出方法でも素晴らしい味わいを実現します。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(コスタリカ産)
使い方
10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出。お好みの抽出器具(ドリッパー、エスプレッソマシン、サイフォン、フレンチプレス等)でお楽しみください。粗さは抽出方法に合わせて選べます。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に入れて保存することをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。