ティーメイ スペシャルティ ニカラグア エルエンカント コーヒー豆 中煎り 200g ティーメイコーヒーロースターズの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Nicaragua El Encanto Coffee Beans Medium Roast Pour Over 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
ニカラグア エルエンカントは、スペシャルティコーヒーの魅力を存分に引き出した極上の一杯です。ダークチョコレート、バタークッキー、赤ぶどう、クルミ、そして華やかな花の香りが織りなす深い味わいは、コーヒー通をうならせる逸品です。中煎りによって引き出された絶妙なバランスは、やさしい花のアロマから始まり、長く続く甘い余韻へと移り変わり、まろやかで心地よい印象を残します。
このコーヒーは、ニカラグアのヌエバ・セゴビア地域にある伝統あるエルエンカント農園で丁寧に育てられています。この地域特有の豊かな土壌と穏やかな気候は、スペシャルティコーヒーの栽培に理想的な環境を生み出しています。農園では、品種の選定から収穫まで、一つ一つの工程に細心の注意を払い、最高品質のコーヒー豆だけを厳選しています。
収穫された完熟豆は、ウォッシュド製法で丁寧に処理されます。この製法では、コーヒーチェリーの果肉を完全に除去し、発酵と乾燥を経ることで、豆本来の純粋な味わいと風味を際立たせています。これにより、エルエンカント特有の澄んだ味わいと豊かな風味が実現されています。
当店では、注文を受けてから焙煎・粉砕を行い、新鮮な状態でお届けします。専門家による厳格なカッピングスコアで高評価を獲得したこのコーヒーは、一方向バルブ付きの特殊な袋で包装され、豆の鮮度と香りを最大限に保持します。プアオーバー、エスプレッソ、フレンチプレスなど、様々な抽出方法に対応できる versatility も特徴の一つです。
エルエンカントの魅力は、その複雑で洗練された味わいにあります。コーヒー本来の純粋な味わいを追求する方々に、このニカラグアの大地が育んだ特別な一杯をお楽しみいただきたいと考えています。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(ニカラグア産)
使い方
10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlを使用。プアオーバー、エスプレッソ、フレンチプレスなど、お好みの抽出方法でお楽しみください。粒度は抽出方法に合わせて選択可能です。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に入れて保存することをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。