ティーメイ スペシャルティ コスタリカ アルバルエルオアシス ハニープロセス 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Costa Rica Arbar El Oasis Single Origin Honey Process Coffee 200g Teemay Coffee
内容・効果等
コスタリカの名高いコーヒー生産地、タラス地域にあるアルバルエルオアシス農園で大切に育てられた極上のスペシャルティコーヒーです。標高1,700メートルの高地で、理想的な気候と豊かな土壌に恵まれた環境で栽培された高品質のアラビカ種は、驚くほど豊かな風味特性を持っています。一粒一粒手摘みで収穫された完熟豆は、ハニープロセス製法で丁寧に処理され、特徴的な甘みと複雑な味わいを生み出しています。
カップを手に取ると、まず印象的なミルクチョコレートの香りが広がり、続いて爽やかなオレンジの風味が感じられます。一口飲むと、ヘーゼルナッツの風味とレーズンのような甘み、そしてクリーミーな口当たりが絶妙なハーモニーを奏でます。後味には上質なヌガーを思わせる繊細な甘みが残り、贅沢な余韻を楽しめます。これらの味わいの特徴は、理想的な栽培環境と匠の技が結実した証です。
ハニープロセス製法とは、コーヒーチェリーの果肉を部分的に残したまま乾燥させる特別な精製方法です。この手法により、豆に自然な甘みが凝縮され、より深みのある味わいが実現します。また、農園では持続可能な農法を実践し、環境に配慮しながら最高品質のコーヒー生産に取り組んでいます。完熟した実だけを厳選して収穫し、一つ一つ丁寧に処理することで、スペシャルティコーヒーとしての品質を確保しています。
ご注文いただいてから焙煎するため、最も新鮮な状態でお届けします。コーヒーの風味を最大限に引き出す焙煎度合いで仕上げており、プロフェッショナルによる厳格な品質管理のもと、カッピングスコアでも高い評価を得ています。一方通行バルブ付きの専用パッケージで、焙煎直後の香りと風味を大切に守ります。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(コスタリカ産アラビカ種100%)
使い方
ハンドドリップ(ドリッパー)での抽出がお勧めです。10-15gのコーヒー粉に対して180mlの90-96℃のお湯を使用します。エスプレッソやフレンチプレスでも美味しく召し上がれます。保存は高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は1ヶ月以内にお召し上がりください。
注意点
開封後は酸化を防ぐため、密閉して保存してください。妊娠中の方はカフェインの摂取にご注意ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。