ティーメイスペシャルティコスタリカアルバルエルオアシスハニープロセス 200g ティーメイコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品

Name: ティーメイ スペシャルティ コスタリカ アルバルエルオアシス ハニープロセス 200g ティーメイコーヒー
Price: 5500 JPY
Availability: InStock

Teemay Specialty Costa Rica Arbar El Oasis Honey Process Coffee Beans 200g Teemay Coffee

コーヒー、コーヒー豆、ロブスタ種、アラビカ種

￥5,500 （税込み）

内容・効果等

コスタリカ有数のコーヒー生産地として知られるタラス地域で栽培された極上のスペシャルティコーヒーです。標高1,500メートルを超える高地にあるアルバルエルオアシス農園で、一粒一粒丁寧に手摘みされた完熟したアラビカ種のコーヒー豆を使用しています。この農園は、豊かな土壌と理想的な気候条件を活かし、持続可能な農法で大切に育てられたコーヒーの栽培で高い評価を得ています。

最大の特徴は、ハニープロセスという特殊な製法で処理された果実由来の甘みです。通常の水洗式とは異なり、果肉の一部を残したまま乾燥させることで、豊かな甘みとコクが引き出されます。贅沢な時間を演出する味わいとして、ミルクチョコレートのような滑らかさ、オレンジを思わせる爽やかな酸味、そしてヘーゼルナッツのような風味が絶妙なバランスで調和しています。さらに、レーズンのような深い甘み、なめらかなクリーミーな口当たり、そしてヌガーを思わせる芳醇な香りが織りなす風味のハーモニーをお楽しみいただけます。

品質へのこだわりは、収穫から焙煎まで一貫して徹底されています。完熟した実だけを手摘みで収穫し、最適な状態で焙煎することで、豆本来の特徴を最大限に引き出しています。スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアした高品質豆は、コーヒー鑑定の専門家による評価でも高得点を獲得。コーヒー通の方々からも高い支持を得ている逸品です。

このコーヒーは、エスプレッソやペーパードリップ、フレンチプレスなど、様々な抽出方法に対応できる万能性も魅力です。特にハンドドリップでは、その複雑な風味特性を存分に引き出すことができます。一杯一杯で異なる味わいの発見があり、まさにスペシャルティコーヒーならではの贅沢な時間をお楽しみいただけます。