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Teemay スペシャルティ コスタリカ アルバルエルオアシス ハニープロセス 100g ティーメイの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Costa Rica Arbar El Oasis Honey Processed Coffee Beans 100g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
コスタリカ屈指のコーヒー生産地として知られるタラス地域で育まれた極上のスペシャルティコーヒーです。標高1,500m以上の高地に位置するアルバルエルオアシス農園で、情熱あふれる生産者たちによって丁寧に栽培された希少なアラビカ種を使用しています。豊かな火山性土壌と理想的な気候条件の下で育てられた珈琲豆は、驚くほど繊細で奥深い味わいを持っています。
最も特徴的なのは、ハニープロセスという特殊な精製方法です。完熟した実だけを手摘みで収穫し、果肉の一部を残したまま乾燥させることで、豆の中に自然な甘みと複雑な風味を閉じ込めています。この手法により、ミルクチョコレートのような甘みと、オレンジを思わせる爽やかな酸味、そして上品なヘーゼルナッツの風味が見事に調和しています。さらに、ドライフルーツを思わせる深い甘みと、クリーミーな舌触りが特徴的で、後味には優しいヌガーの風味が広がります。
Teemayの熟練焙煎士たちが、このコーヒーの持つ個性を最大限に引き出すため、豆の特性に合わせて焙煎プロファイルを綿密に設計しています。注文を受けてから焙煎を行い、最も新鮮な状態でお届けすることで、贅沢な香りと味わいをご堪能いただけます。スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアした高品質な豆は、コーヒー鑑定の専門家による品質評価（カッピングスコア）でも高い評価を得ています。
サステナブルな農法にこだわる契約農園との直接取引により、環境に配慮した栽培方法で育てられたコーヒーをお楽しみいただけます。また、コーヒーチェリーの収穫から加工、焙煎に至るまで、すべての工程で品質管理を徹底し、最高級のコーヒー体験をお届けすることをお約束します。
容量
100g
成分・栄養等
コーヒー豆（コスタリカ産アラビカ種100%）
使い方
抽出方法に応じた挽き方をお選びいただけます（豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き）。ペーパードリップの場合は、コーヒー10-15gに対して90-96℃のお湯180mlで3分程度かけて抽出するのがおすすめです。エスプレッソやフレンチプレス、ベトナムフィンなど、お好みの抽出方法でもお楽しみいただけます。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は酸化を防ぐため、なるべく早めにお召し上がりください。ワンウェイバルブ付きの専用パッケージで、コーヒーの風味と香りを守ります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
