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ティーメイ スペシャルティ ホンジュラス セロアズール コーヒー粉 エスプレッソ用 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Honduras Cerro Azul Ground Coffee for Espresso 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
極上のスペシャルティコーヒーをご自宅で。ホンジュラスの標高の高い産地「インティブカ」で栽培された希少なアラビカ種を、エスプレッソ抽出に最適な挽き方で提供します。フィンカ・セロアズル農園は、豊かな土壌と涼しい気候を活かし、持続可能な栽培方法で丁寧に育てられたコーヒーで知られています。このコーヒーの特徴は、一粒一粒手摘みで収穫された完熟豆だけを使用していること。均一な大きさの豆は、生豆時の鮮やかな緑色から、焙煎後は美しい深い茶色へと変化します。
最も魅力的なのは、その豊かな風味プロファイル。グアバを思わせるトロピカルな甘さ、なめらかなミルクチョコレートのコク、クリーミーな質感、そしてザクロのような爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和しています。ウォッシュド製法による丁寧な精製は、コーヒー本来の風味を引き出し、クリーンで透明感のある味わいを実現しています。高密度な細胞構造を持つ豆は、焙煎後も豊かな風味を長く保持します。
スペシャルティコーヒーの品質基準を満たし、カッピングスコアも高得点を獲得。コーヒーの専門家たちからも高い評価を得ています。注文を受けてから焙煎・粉砕を行うため、最も新鮮な状態でお届けすることができます。エスプレッソ抽出に最適な細かさに挽いていますので、本格的なエスプレッソの味わいを、ご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。
ワンウェイバルブ付きの特殊な包装により、コーヒーの鮮度と香りを長期間保つことができます。農園から焙煎、パッケージングまで、一貫して品質にこだわり抜いたこの一品は、本物のコーヒーを求める方への究極の一杯となることでしょう。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（ホンジュラス産アラビカ種100%）
使い方
エスプレッソマシンで抽出する場合は、10-15gのコーヒー粉に対して90-96℃のお湯を使用。約25-30秒かけて20-30mlを抽出するのが理想的です。また、このコーヒーはエスプレッソ以外にも、ペーパードリップやフレンチプレスなど、様々な抽出方法でもお楽しみいただけます。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。酸素との接触を避けるため、使用後は袋の口をしっかりと閉じてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
