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Teemay ケニア オタヤチンガ コーヒー豆 プラム風味 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Kenya Othaya Chinga Coffee Beans Specialty Grade Plum Notes 200g Teemay Coffee
内容・効果等
ケニア オタヤチンガは、スペシャルティコーヒーの最高峰として知られる逸品です。ケニアのニエリ地区オタヤ地域にあるチンガ協同組合で栽培された、希少な高地栽培のコーヒー豆です。標高1,700メートルを超える理想的な環境と、豊かな火山性土壌で育まれた豆は、驚くほど豊かな風味を持ちます。
この農園では、世界的に高い評価を受けているSL28とSL34という品種を栽培しています。大粒で密度の高い豆は、生豆時の深い緑色から、焙煎後は魅惑的な琥珀色へと変化します。丁寧な手摘み収穫と、ウォッシュド製法による高度な精製処理により、豆本来の純粋な味わいが見事に引き出されています。
特筆すべき味わいは、完熟プラムを思わせる甘みと、ブルーベリーを連想させる爽やかな酸味、そしてイギリスの伝統的なキャンディであるブラックジャックのような深い風味です。この3つの要素が絶妙なバランスで調和し、カップの中で優雅な味わいのシンフォニーを奏でます。
チンガ農協の生産者たちは、コーヒーづくりに情熱を注ぎ、伝統的な栽培技術と現代的な品質管理を組み合わせています。彼らの丹精込めた努力により、各豆が芸術品のような完成度を誇ります。スペシャルティコーヒーの基準を満たす高いカッピングスコアは、その証といえるでしょう。
注文を受けてから焙煎・包装を行うため、最高の鮮度でお届けできます。ワンウェイバルブ付きの特殊パッケージで、豆の風味と香りを長期間保持。エスプレッソからハンドドリップまで、あらゆる抽出方法に対応する versatileな一品です。本物のコーヒーを求める愛好家の方々に、自信を持っておすすめできる極上の一杯をお約束します。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（ケニア産）、SL28種・SL34種、スペシャルティグレード
使い方
10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出。ドリップ、エスプレッソ、サイフォン、フレンチプレスなど、お好みの抽出方法で。粗さは抽出方法に合わせて選択可能。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管。開封後は密閉容器に入れて保存。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
