ティーメイ ケニア オタヤチンガ コーヒー豆 フルーティ 200g Teemayの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Kenya Othaya Chinga Coffee Beans Fruity Washed Process Single Origin 200g
内容・効果等
ケニアの至宝、オタヤチンガ農園が手がける最高級のスペシャルティコーヒーをご紹介します。標高1,700メートルを超えるニエリ地区のチンガ協同組合で栽培された希少なコーヒー豆は、その卓越した品質と豊かな風味で、世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。完熟した梅やブルーベリーを思わせるジューシーな甘み、そしてブラックジャックキャンディーのような心地よい後味が特徴的です。
このコーヒーの魅力は、世界的に評価の高いSL28とSL34という品種にあります。大粒で美しい翡翠色の生豆は、焙煎後に魅惑的な琥珀色へと変化します。高密度の細胞構造を持つ豆は、焙煎後も豊かな風味を長く保持し続けます。栽培から収穫まで、現地の熟練農家たちが丹精込めて育て上げた一粒一粒が、まさに芸術品といえる逸品です。
ウォッシュド製法による丁寧な精製は、コーヒー本来の純粋な味わいを引き出します。手摘みで収穫された完熟豆だけを選別し、果肉を完全に除去してから発酵・乾燥させることで、クリーンで透明感のある味わいを実現しています。プアオーバー、エスプレッソ、サイフォン、フレンチプレスなど、どの抽出方法でも本来の素晴らしい風味を存分に味わうことができます。
Teemayでは、注文を受けてから焙煎・包装を行うため、最も新鮮な状態でお客様のもとへお届けします。一方通行バルブ付きの特殊パッケージで、コーヒー豆の鮮度と香りを長期間保つことができます。コーヒーへの情熱と確かな技術が生み出した、至高の一杯をご堪能ください。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(ケニア産)、品種:SL28・SL34
使い方
10-15gのコーヒー豆に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出。プアオーバー、エスプレッソ、サイフォン、フレンチプレスなど、お好みの抽出方法でお楽しみください。挽き方は各抽出器具に合わせて選択可能です。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に入れて保存することをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。