Butterfly Pea Tea
内容・効果等
蝶豆花茶は、ベトナムで人気のあるハーブティーです。蝶豆花は、美しい青色の花びらを持つ植物で、熱湯に入れると鮮やかな紫色に変わります。この花は、多くの健康効果を持つと言われています。例えば
- 老化防止:蝶豆花に含まれるアントシアニンやクリオチドは、酸化ストレスを防ぎ、コラーゲンやエラスチンの生成を促進し、肌や髪の若々しさを保ちます。
- 血糖値の調整:蝶豆花は、血糖値を下げる効果があり、糖尿病の予防や管理に役立ちます。
- 目の健康:蝶豆花に含まれるプロアントシアニジンは、目の毛細血管を強化し、視力を向上させます。
- ストレスや不安の緩和:蝶豆花は、カフェインが含まれていないため、安眠効果があります。また、神経系に働きかけてリラックス効果もあります。
- ダイエット:蝶豆花に含まれるEGCGは、代謝を高めてカロリー消費を促進し、体重管理に役立ちます。
蝶豆花茶は、味も香りも優雅で爽やかです。甘みが少なく、すっきりとした後味が特徴です。見た目も美しく、水色から紫色へと変化する様子は楽しみの一つです。レモンやハチミツを加えると、さらに風味が増します。暑い夏には、冷やして飲むと爽快感があります。
このように、蝶豆花茶は、健康と美容に嬉しい効果がたくさんあるお茶です。日本ではまだ珍しいお茶なので、プレゼントにもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
容量
100g
成分・栄養等
蝶豆花
使い方
10個の花を200mlの熱湯に入れて15分ほど待つ。好みでレモンやハチミツを加える。
暑い夏に冷やして飲むと爽快感がある。レモンやハチミツを加えると風味が増す。ストレスや不安を緩和したい時にもおすすめ。
注意点
乾燥した場所に密閉して保存する。
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