Kenya Kisii AA Coffee - Anaerobic processing - 250g pack - DzungCapu Specialty Coffee - Medium roast - whole beans
内容・効果等
「Kenya Kisii AA コーヒー - 嫌気処理 - 中煎り」は、ケニアのキシイ地域で栽培された高品質のコーヒー豆で、嫌気性発酵プロセスによって特有の風味を持つ特別な一品です。このコーヒーは、火山性ミネラルが豊富な土壌と、標高1700メートル以上の高地で育まれ、熟練した農家によって手摘みで収穫されます。中煎りで仕上げられることで、トロピカルフルーツやドライフルーツの複雑な甘さと酸味、そしてイチゴやナッツのような芳醇なアロマがバランスよく引き出されています。
嫌気性発酵プロセスは、コーヒー豆を低酸素環境で72時間発酵させ、深みのあるフルーティーでワインのような風味を加えます。ケニアのAAグレードであり、輸出用の最高品質として認定されています。このプロセスと品質により、コーヒーのボディは滑らかでありながらしっかりとした味わいが特徴で、フローラルな香りと中程度の酸味が楽しめます。
DzungCapuでは、常に新鮮な状態でお客様にお届けするため、注文ごとに豆を厳選してパッケージしています。ケニア キシイ AA コーヒーをぜひお試しいただき、その奥深いアロマと風味を堪能してください。
容量
250g
成分・栄養等
アラビカ種コーヒー豆100%（SL28、SL34、Ruiru 11）
使い方
ミディアムローストの風味を最大限に楽しむためには、フィルターやフレンチプレス、エスプレッソマシンを使用してお好みの濃さで抽出してください。ミルクやシュガーでお好みの味に調整することもおすすめです。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後は密封し、新鮮な風味を保つためにDzungCapu社製の一方向弁付きの専用袋に入れてください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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