Name: グジ シャキソ G1 エチオピア コーヒー - 250g パック - 天然調合 - ズンカプ スペシャルティ コーヒー - 中煎り - 丸ごと豆
Price: 2970 JPY
Availability: InStock

グジシャキソ G1 エチオピアコーヒー - 250g パック - 天然調合 - ズンカプスペシャルティコーヒー - 中煎り - 丸ごと豆

Guji Shakiso G1 Ethiopian Coffee - 250g pack - Natural preparation - DzungCapu Specialty Coffee - Medium roast - whole beans

￥2,970 税込

内容・効果等

「グジシャキソ G1 エチオピアコーヒー」は、エチオピアのグジ地方シャキソで栽培された、香り高いスペシャルティコーヒーです。標高1800～2000mの高地で育まれたこのコーヒーは、ナチュラルプロセスで精製されており、フローラルな香りとシトラス、ハニー、ストロベリー、ベルガモット、カカオの豊かなフレーバーを持っています。中煎りの焙煎により、ミディアムハイボディで甘い後味が特徴です。

イルガチェフェのコーヒーと同様に、グジコーヒーもかつてはシダマとして知られていましたが、近年ではその独自の風味が注目を集めています。バニラやチェリー、カカオのブレンドノートに加え、花や甘いトロピカルフルーツの香りが混ざり合う、複雑で奥深い味わいを楽しむことができます。

この「ズンカプスペシャルティコーヒー」は、DzungCapuによる中レベルのローストで仕上げられており、エスプレッソやモカポット、スタレソミラージュの抽出に適しています。V60、カリタ、オリガミなどのプアオーバー抽出ツールでもその風味を存分にお楽しみいただけます。注文後にのみ梱包し、新鮮な状態でお届けいたします。

容量

250g

成分・栄養等

ローストアラビカ種コーヒー豆 100%

使い方

朝の目覚めや通勤・通学前のリフレッシュに最適です。また、友達とコーヒータイムを楽しむときにもおすすめです。美味しいフィルターコーヒーの作り方は以下の通りです。

まず、アルミフィルターセット、グラス1杯、そしてコーヒー20グラムを用意します。フィルターを熱湯で洗い流し、コーヒーをフィルターに入れてから、30mlの熱湯をゆっくり注ぎます。コーヒーが膨らみ始めたらさらに50mlの熱湯を加え、しばらく待ってから蓋を押し込みます。約1分後、香り豊かなコーヒーが出来上がります。お好みで練乳や砂糖を加えてお楽しみください。