ニカラグア ヒノテガ コーヒー - マルセレサ品種 - 蜂蜜前処理 - 100g パック - ズンカプ スペシャルティ コーヒー - 浅煎り - 丸ごと豆の通販・個人輸入代行販売商品
Nicaragua Jinotega coffee - Marsellesa variety - Honey pre-processed - 100g pack - Dzungcapu Specialty Coffee - Light roasted - whole beans
内容・効果等
ニカラグア ヒノテガ コーヒー - マルセレサ品種は、ニカラグア北西部のヒノテガ地方の高地(標高1200~1400メートル)で栽培された特別なアラビカ種のコーヒー豆です。この地域は涼しい気候と豊富な降雨量により、コーヒーの成長をゆっくりと進め、豆に豊かな風味としっかりとした食感をもたらします。本コーヒーは、蜂蜜前処理という特殊な方法で加工され、ナッツやチョコレートのような風味があり、甘い菓子の香りが漂います。酸味が穏やかで、バランスの取れた味わいとミディアムボディが特徴です。
マルセレサ品種は、葉さび病に強く、コーヒーの収量と品質を高めることから、ニカラグア、グアテマラ、コスタリカなどのアメリカ諸国で人気の高い品種です。浅煎りで焙煎されたこのコーヒーは、プアオーバーに最適で、繊細な香りと味わいを引き立てます。また、焙煎後2か月以内に消費することで、コーヒーの風味が最も楽しめます。
容量
100g
成分・栄養等
アラビカ種コーヒー豆(マルセレサ品種)、蜂蜜前処理
使い方
コーヒー豆はプアオーバー、エスプレッソ、モカポット、またはコールドブリューで抽出することができます。豆を使用する前に希望の粉砕サイズに調整してください。お好みの抽出方法で香り豊かな一杯を楽しんでください。
注意点
使用後は袋の開口部をしっかり閉じ、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所に保管してください。注文時にのみ焙煎し、最適な風味を維持するため、粉砕後2か月以内にお召し上がりください。
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