Name: Son Farm の家宝コーヒー - ほんのり甘くてフルーティーな酸味 - ポアオーバー/コールドブリューに最適 - ライトロースト - 500gr - エスプレッソ
Price: 3740 JPY
Availability: InStock

Son Farm の家宝コーヒー - ほんのり甘くてフルーティーな酸味 - ポアオーバー/コールドブリューに最適 - ライトロースト - 500gr - エスプレッソ

Heirloom Coffee From Son Farm - Slightly Sweet and Fruity Sour - Suitable for Pour Over / Cold Brew - Light Roast - 500gr - expresso

￥3,740 税込

内容・効果等

「Son Farmの家宝コーヒー」は、ベトナム・ダラット地方の豊かな大地で育てられた特別なスペシャルティコーヒーです。ライトローストによって引き出されたコーヒー豆の本来の風味は、ほんのりとした甘さとフルーティーな酸味が特徴で、特にエスプレッソやポアオーバー、コールドブリューに最適です。オレンジやレモンのような爽やかな香りと、黒糖やローストナッツのようなコクのある風味が絶妙に調和し、口の中に広がるバランスの取れた味わいが楽しめます。

このコーヒーは標高1500mのソン・パカマラ農園で栽培され、2021年のシーズンに収穫されたものです。完全洗浄された豆のみを使用し、スペシャルティコーヒー協会の基準で81〜83点を獲得した高品質な一品です。パッケージには焙煎日が直接記載されており、新鮮な状態でお届けします。毎日の朝の一杯として、または特別な時間を過ごすための一杯として、心を癒す最高のコーヒーです。

適切な保管方法で保存すれば、コーヒーの品質を長く保つことができ、焙煎後7日以内、2ヶ月以内にお楽しみいただくのが理想的です。

容量

500g

成分・栄養等

ベトナム産アラビカ種コーヒー豆100％（スペシャルティコーヒー基準に適合）

使い方

エスプレッソやポアオーバー、コールドブリューでお楽しみいただけます。

- エスプレッソ: 16〜18gのコーヒー豆を使い、25〜30秒で抽出してください。

- ポアオーバー: 200mlの湯を使い、3分間かけて丁寧に抽出し、風味豊かなコーヒーをお楽しみください。

- コールドブリュー: コーヒー豆を冷水に浸し、冷蔵庫で12〜24時間かけてゆっくりと抽出してください。