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Son Farm の家宝コーヒー - ほんのり甘くてフルーティーな酸味 - ポアオーバー/コールドブリューに最適 - ライトロースト - 250gr - エスプレッソの通販・個人輸入代行販売商品
Heirloom Coffee From Son Farm - Slightly Sweet and Fruity Sour - Suitable for Pour Over / Cold Brew - Light Roast - 250gr - expresso
￥1,870
（税込み）
内容・効果等
「Son Farmの家宝コーヒー」は、ベトナム・ダラット地方で栽培された特別なスペシャルティコーヒーで、エスプレッソの抽出に最適です。ライトローストのアプローチにより、ほんのり甘さとフルーティーな酸味が際立ち、オレンジやレモンの風味が口いっぱいに広がります。さらに、黒糖やローストナッツのような豊かなアロマが加わり、バランスの取れた味わいを提供します。
Son Farmのコーヒー豆は、標高1500mのソン・パカマラ農園で栽培され、完全洗浄された後、厳選された方法で焙煎されています。2021年の収穫から生まれたこのコーヒーは、スペシャルティコーヒー協会の基準に基づき、81〜83のカッピングスコアを獲得しました。新鮮な状態でお届けするため、焙煎日より12ヶ月の賞味期限が設定されています。
このコーヒーは、エスプレッソとしても、またポアオーバーやコールドブリューとしても楽しむことができます。朝の一杯として、また友人とのひとときを楽しむためにも最適です。
容量
250g
成分・栄養等
ベトナム産アラビカ種コーヒー豆100％（スペシャルティコーヒー基準に適合）
使い方
エスプレッソとして、またはポアオーバーやコールドブリューでの抽出に適しています。
- エスプレッソの場合、16〜18gのコーヒー豆を使用し、25〜30秒間で抽出してください。
- ポアオーバーでは、200mlの湯で3分間じっくりと抽出し、豊かな味わいをお楽しみください。
- コールドブリューの場合、冷蔵庫で12〜24時間かけてじっくり抽出し、まろやかな味わいをお楽しみください。
注意点
保管方法: 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管してください。
・品質を保つため、焙煎後7日以内、2ヶ月以内に使い切るのが理想的です。
・製品がダマになっている場合は使用しないでください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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