Name: Langbiang Catimor Mosto ローストコーヒー - ライトロースト - ブルーイングリーンコーヒーロースター - 500gr - コールドブリュー用に挽いた
Price: 4290 JPY
Availability: InStock

Langbiang Catimor Mosto ローストコーヒー - ライトロースト - ブルーイングリーンコーヒーロースター - 500gr - コールドブリュー用に挽いた

Langbiang Catimor Mosto Roasted Coffee - Light Roast - Blue in Green Coffee Roasters - 500gr - ground for cold brew

￥4,290 税込

内容・効果等

「Langbiang Catimor Mosto ローストコーヒー」は、ベトナム特産のカティモールコーヒー豆を使用し、ブルーイングリーンコーヒーロースターによるライトローストで丁寧に仕上げた一品です。湿式加工とモストによる嫌気発酵の工程を経ることで、コーヒーの持つ明るく純粋な酸味を引き出し、同時に複雑な花のようなフルーティーなフレーバーを楽しむことができます。さらに、滑らかな口当たりが特長で、エスプレッソ、フィルター、コールドブリューといった多様な淹れ方でその豊かな味わいを体験できます。

このコーヒーは、ランビアンの特有な土壌と気候を活かし、完熟したコーヒーチェリーを使用したモストウォッシュドプロセスを採用しています。このプロセスにより、コーヒー豆に含まれる糖分と微生物が相互作用し、ユニークで芳醇な香りと味わいを作り出します。特に、冷たい抽出方法であるコールドブリューでの利用を推奨します。

エスプレッソの力強さ、フィルターコーヒーの豊かな風味、そしてコールドブリューの爽やかな飲み心地を兼ね備えた、洗練された一杯をお楽しみください。

容量

500g

成分・栄養等

カティモールコーヒー豆（ベトナム産）、モスト発酵豆

使い方

朝の目覚めの一杯として、または日中のリフレッシュに。エスプレッソ、フィルター、コールドブリューでお好みの抽出方法でお楽しみいただけます。推奨比率は、エスプレッソの場合1:2～1:3、フィルターコーヒーの場合1:15～1:16、コールドブリューの場合1:10～1:12です。お好みに応じて砂糖やミルクを加えることも可能です。