Langbiang Catimor Mosto Roasted Coffee - Light Roast - Blue in Green Coffee Roasters - 200gr - machine grind
内容・効果等
「Langbiang Catimor Mosto ロースト コーヒー」は、ベトナムの名高いランビアン地域で栽培されたカティモール種のコーヒー豆を使用し、湿式加工とモストによる嫌気発酵を経て、ライトローストに仕上げられています。モストは、発酵の初期段階で得られる天然の副産物で、これを再利用することで、コーヒーに独特の花のようなフルーティなフレーバーと、滑らかな口当たりをもたらします。
ライトローストにすることで、カティモール種特有の明るく純粋な酸味と豊かな風味が際立ちます。また、モストに含まれる糖と微生物がさらに味わいに深みを加え、繊細なバランスを持つコーヒーに仕上げています。コーヒーのボディが滑らかで、非常に飲みやすいのが特徴です。
特に、エスプレッソやフィルターコーヒー、コールドブリューとしてお楽しみいただけます。新鮮なフレーバーとともに、ベトナムの自然の恵みを感じることができる一杯です。
容量
200g
成分・栄養等
カティモールコーヒー豆100%、湿式加工、モスト発酵
使い方
エスプレッソやフィルターコーヒー、コールドブリューでお楽しみください。エスプレッソの場合、1:2〜1:3の比率で25〜30秒抽出するのがおすすめです。フィルターコーヒーは1:15〜1:16の比率で2分30秒〜2分45秒、コールドブリューは1:10〜1:12の比率で12〜24時間の抽出が最適です。お好みに応じて砂糖や生乳を加えてお召し上がりください。
注意点
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。製品がダマになった場合は使用しないでください。また、開封後は早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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