Name: Langbiang Catimor Mosto ローストコーヒー - ライトロースト - ブルーイングリーンコーヒーロースター - 1000gr - 丸ごと豆
Price: 7370 JPY
Availability: InStock

Langbiang Catimor Mosto ローストコーヒー - ライトロースト - ブルーイングリーンコーヒーロースター - 1000gr - 丸ごと豆

Langbiang Catimor Mosto Roasted Coffee - Light Roast - Blue in Green Coffee Roasters - 1000gr - whole beans

￥7,370 税込

内容・効果等

「Langbiang Catimor Mosto ローストコーヒー」は、ベトナムのランビアン地方で収穫された特選カティモール種のコーヒー豆を使用し、ワイン製造技術から着想を得た「モスト」発酵プロセスで加工されたライトローストのコーヒーです。この特別な発酵方法により、豆本来の明るい酸味と複雑なフルーティーな香りが引き出され、さらには滑らかな口当たりを実現します。

コーヒーの独特のフレーバーは、花のような香りやシトラス系のフルーツのノートを楽しむことができ、飲むたびに新鮮な味わいが広がります。ライトローストで仕上げたことで、豆の持つ自然な風味をそのまま楽しむことができ、特に朝のコーヒータイムや午後のリフレッシュに最適です。ベトナムとエチオピアのコーヒー文化が融合したこのブレンドは、コーヒー愛好家にとって忘れられない一杯を提供します。

エスプレッソからフィルターコーヒー、コールドブリューまで、さまざまな抽出方法でお楽しみいただけます。この特別なコーヒーで、ベトナムの豊かなコーヒー文化の新しい側面を発見してください。

容量

1000g

成分・栄養等

カティモール種、湿式加工、嫌気性モスト発酵

使い方

朝の目覚めや午後のリフレッシュタイムに最適。エスプレッソ、フィルター、コールドブリューなど、お好みの抽出方法でお楽しみください。
最適な抽出比率:
- エスプレッソ: 1:2 ～ 1:3（抽出時間: 25～30秒）
- フィルター: 1:15 ～ 1:16（抽出時間: 2分30秒〜2分45秒）
- フィン: 1:4 ～ 1:5（抽出時間: 8分〜10分）
- コールドブリュー: 1:10 ～ 1:12（抽出時間: 12～24時間）