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ライスケーキ ピーナッツ、米粉の焼き菓子に白ごまをまぶしたものの通販・個人輸入代行販売商品

ライスケーキ ピーナッツ、米粉の焼き菓子に白ごまをまぶしたもの

Mè xửng dẻo

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内容・効果等


「ベトナムのお菓子」と聞いて、あなたはどんなものを思い浮かべますか?チョコレートやクッキー、キャンディなど、日本でおなじみのものもありますが、ベトナムには独自のお菓子文化があります。その中でも、特に人気が高いのが「牛皮飴」というお菓子です。

牛皮飴とは、ベトナム語で「Mè xửng dẻo」と呼ばれる、餅のようにもちもちした飴です。主な材料は、でんぷん、麦芽糖、落花生油、ごま、落花生などです。これらを混ぜ合わせて煮詰めて固めたものを、四角く切って包装します。ごまや落花生の香ばしさと甘さが絶妙にマッチした味わいで、ベトナムでは昔から親しまれている伝統的なお菓子です。

牛皮飴は、ベトナム中部の古都フエで発祥したと言われています。フエは、かつてベトナム最後の王朝である阮朝の都であり、多くの文化遺産が残されています。その中には、王宮や貴族の料理やお菓子も含まれます。牛皮飴は、そんなフエの高級なお菓子の一つとして知られています。実際に、牛皮飴はフランス統治時代には宮廷に献上されたこともあるそうです。

牛皮飴は、日本人にとっても馴染みやすいお菓子です。日本でも餅や団子などもちもちした食感が好まれるからです。また、牛皮飴には健康効果も期待できます。ごまや落花生にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、美容や免疫力に良いと言われています。麦芽糖には消化を助ける効果がありますし、でんぷんにはエネルギー源となる炭水化物があります。

牛皮飴は、ベトナムではお茶と一緒に楽しむことが多いです。温かいお茶と冷たい牛皮飴の組み合わせは最高です。また、牛皮飴は小さく包まれているので、持ち運びやすくて便利です。旅行や仕事の合間にひと口食べると気分転換になりますし、友人や家族にプレゼントすると喜ばれます。

牛皮飴は、ベトナムのお菓子文化を代表する一品です。その歴史や特徴、味や効果を知っていただけましたか?ぜひ一度試してみてください。きっとあなたも牛皮飴の虜になることでしょう。

容量


360g

成分・栄養等


でんぷん、麦芽糖、落花生油、ごま、落花生、ヴァニラ

使い方


小さく包まれているので、そのまま食べられます。
お茶と一緒に楽しむのがおすすめです。旅行や仕事の合間にひと口食べると気分転換になりますし、友人や家族にプレゼントすると喜ばれます。

注意点


開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。高温多湿を避けてください。
賞味期限は12日間。

ベトナムからの国際配送です。送料無料の共同配送が、5440円以上から使えます。個別配送の最安値は340円で、5000円から1000円毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。

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