Name: バインピア ドリアン風味の月餅
Price: 1100 JPY
Availability: InStock

Banh Pia Bao Minh

￥1,100 税込

内容・効果等

「バインピア」とは、ベトナムの伝統的なお菓子で、月餅に似た形をしています。皮は薄くてサクサクとした食感で、何層にも重なっています。中には緑豆餡とドリアンが入っており、甘さと香りが特徴です。また、アヒルの塩卵も入っていることがあり、これが塩味とコクを加えています。

このお菓子は、ベトナムの南部にあるソックチャン省で有名で、多くの観光客がお土産に買って帰ります²。日本ではなかなか手に入らない珍しいお菓子です。

ドリアンが好きな方にはぴったりのお菓子ですが、苦手な方も一度試してみる価値があります。ドリアンの風味は強すぎず、緑豆餡とのバランスが良く、皮のサクサク感と相まって美味しくいただけます。日本茶や紅茶と一緒に召し上がると、より一層味わい深くなります。

ベトナムの文化と歴史を感じられるお菓子です。ぜひご賞味ください。