Name: ドライフルーツ マンゴー ロールケーキ 100g
Price: 1320 JPY
Availability: InStock

Dried mango roll

￥1,320 税込

内容・効果等

マンゴーのもち米巻きは、ベトナム南部の伝統的なお菓子です。もち米は一晩水に浸した後、蒸してから細かく挽きます。そして、丸く伸ばして乾燥させたものがもち米の皮になります。マンゴーは皮をむいて小さく切り、ココナッツミルクと少量の砂糖と一緒に炒めて餡にします。もち米の皮に餡を塗って巻き、食べやすい大きさに切ります。出来上がったマンゴーのもち米巻きは、美しい渦巻き模様が特徴的です。

マンゴーのもち米巻きは、一口サイズで食べやすく、個包装されています。皮はサクサクとした食感で、餡は酸味と甘みのバランスが絶妙です。餡は柔らかくてねっとりしており、噛むとマンゴーの香りが広がります。マンゴーはビタミンCや食物繊維が豊富で、美容や健康に良いと言われています。もち米はエネルギー源となる炭水化物やタンパク質が多く含まれており、満腹感を与えます。ココナッツミルクは脂肪分が高いですが、中鎖脂肪酸という種類の脂肪酸で、体内でエネルギーに変わりやすく、肌や髪に潤いを与える効果があります。

マンゴーのもち米巻きは、ベトナム南部の自然の恵みを感じられるお菓子です。甘酸っぱいマンゴーとココナッツミルクの風味が口の中で広がります。もち米の皮は歯ごたえがあり、食べ応えがあります。一つ一つ丁寧に手作りされたマンゴーのもち米巻きは、素朴な味わいで心を癒してくれます。おやつやお茶菓子としてはもちろん、プレゼントやお土産としても喜ばれることでしょう。ベトナム南部の特色を感じられるマンゴーのもち米巻きをぜひお試しください。