Name: [カフェインレス] スペシャルティコーヒー アラビカ コロンビア トゥンバガ サトウキビ デカフェ 250gr - モカポット挽き
Price: 2200 JPY
Availability: InStock

[カフェインレス] スペシャルティコーヒーアラビカコロンビアトゥンバガサトウキビデカフェ 250gr - モカポット挽き

[Decaffeinated] Specialty Coffee Arabica Colombian Tumbaga Sugarcane Decaf 250gr - grind moka pot

￥2,200 税込

内容・効果など

「トゥンバガサトウキビデカフェ」は、コロンビアの厳選されたアラビカ種を使用したスペシャルティコーヒーです。カウカ、トリマ、アンティオキア、エジェ・カフェテロなどの豊かな土壌で育まれた豆は、EAサトウキビを用いた自然なカフェイン除去プロセスを経て、深い風味とバランスの取れた味わいを実現しています。フレーバーには、レッドベリーやブラウンシュガー、ミルクチョコレートの香ばしさが感じられ、モカポットやエスプレッソ、コールドブリューなど様々な淹れ方に適しています。

トゥンバガの名前は、コロンビア全土で宗教的な小物に用いられる金、銅、銀の合金から由来しています。この合金は、太陽（ゴールド）と月（シルバー）の相反するエネルギーを象徴し、コーヒーにもそのバランス感覚が表れています。夜遅くまで元気でいたい時にも、カフェインフリーで安心してお楽しみいただけます。

スカフィナ・コロンビアの高品質なコーヒー豆を使用し、サトウキビ由来の酢酸エチル（EA）でカフェインを除去することで、風味を損なうことなくデカフェに仕上げています。このプロセスにより、甘味が引き立ち、酸味が抑えられた高品質なコーヒーをお届けします。