Name: [カフェインレス] スペシャルティ アラビカ コロンビア コーヒー トゥンバガ サトウキビ デカフェ 125gr - コールドブリュー
Price: 1210 JPY
Availability: InStock

[カフェインレス] スペシャルティアラビカコロンビアコーヒートゥンバガサトウキビデカフェ 125gr - コールドブリュー

[Decaffeinated] Specialty Arabica Colombian Coffee Tumbaga Sugarcane Decaf 125gr - cold brew

￥1,210 税込

内容・効果など

「トゥンバガサトウキビデカフェ」は、コロンビアの高品質アラビカ種コーヒーを使用し、サトウキビ由来の天然成分でカフェインを除去したデカフェコーヒーです。コロンビアのカウカ、トリマ、アンティオキア、エジェ地域で栽培されたコーヒー豆を使用しており、その豊かな風味が特徴です。ミディアムローストで焙煎され、レッドベリー、ブラウンシュガー、ミルクチョコレートの風味がバランスよく感じられます。

このデカフェコーヒーは、プアオーバー、エスプレッソ、コールドブリューなど、さまざまな抽出方法に対応しており、夜遅くにカフェインを気にせずに楽しむことができます。トゥンバガの名前は、コロンビア全土で使われる金属合金に由来し、自然のエネルギーとバランスを象徴しています。

サトウキビ由来の酢酸エチル（EA）を用いたカフェイン除去プロセスにより、風味を損なうことなく自然な甘味と酸味を引き出しています。EAは自然由来で、このプロセスによってコーヒー豆の風味が保たれたまま、カフェインだけが効率よく除去されます。