Name: スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー 125g - ライトロースト - エスプレッソ ブリュー
Price: 1320 JPY
Availability: InStock

スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー 125g - ライトロースト - エスプレッソブリュー

SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 125g - light roast - expresso brew

￥1,320 税込

内容・効果など

「スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー」は、エチオピアのシダマ地域で標高2000mの肥沃な土地で育まれた一品です。このコーヒーは、甘いピーチやフレッシュなレモンピール、華やかなベルガモットの風味が特徴で、深いフローラルな香りが感じられます。エスプレッソやプアオーバーで抽出すると、ピーチの甘みがしっかりと感じられ、後味にはライチとプルメリアの香りが広がります。

シダマ TWAKOK コーヒーは、エチオピア語で「桃」を意味し、その名の通り、芳醇なピーチの香りが特徴です。コーヒーが冷めるにつれて、酸味が増し、香りのバランスが変わるため、温かい状態でじっくりと味わうことをお勧めします。

このコーヒーは、プアオーバーやコールドブリューなどで楽しむことで、その真価を発揮します。シダマ地域の特性が生んだ豊かな酸味と柑橘系の香りが、コーヒー本来の味わいを引き立てます。