Name: スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー 255g - ミディアム ロースト - エスプレッソ
Price: 2530 JPY
Availability: InStock

スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー 255g - ミディアムロースト - エスプレッソ

SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 255g - medium roast - expresso

￥2,530 税込

内容・効果など

「スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー」は、エチオピアのシダマ地方で栽培された高品質なコーヒーです。このコーヒーは標高2000mの肥沃な土地で育まれ、G1とエアルーム品種を使用しています。ウォッシュド加工により、クリーンで明るい風味が特徴です。ピーチやレモンピール、ベルガモット、ライチのフレーバーがバランスよく感じられ、特にピーチの甘さが口の中で広がります。

一口飲むと、フレッシュなレモンピールとベルガモットの香りが広がり、ミドルにはバラやプルメリアの花のアロマが感じられます。後味には甘く爽やかなライチとピーチが残り、冷めるにつれて酸味が際立ちます。このコーヒーの香りを最大限に楽しむには、プアオーバーやコールドブリューでの抽出をお勧めします。

シダマ地方はコーヒー栽培に最適な自然条件を備えており、その土地特有の豊かな酸味と柑橘系の香りがこのコーヒーに豊かさをもたらしています。エチオピア語で「トワコック」はピーチを意味し、このコーヒーの風味がピーチに似ていることから名付けられました。