SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 255g - medium roast - expresso
￥2,530
税込
内容・効果など
「スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー」は、エチオピアのシダマ地方で栽培された高品質なコーヒーです。このコーヒーは標高2000mの肥沃な土地で育まれ、G1とエアルーム品種を使用しています。ウォッシュド加工により、クリーンで明るい風味が特徴です。ピーチやレモンピール、ベルガモット、ライチのフレーバーがバランスよく感じられ、特にピーチの甘さが口の中で広がります。
一口飲むと、フレッシュなレモンピールとベルガモットの香りが広がり、ミドルにはバラやプルメリアの花のアロマが感じられます。後味には甘く爽やかなライチとピーチが残り、冷めるにつれて酸味が際立ちます。このコーヒーの香りを最大限に楽しむには、プアオーバーやコールドブリューでの抽出をお勧めします。
シダマ地方はコーヒー栽培に最適な自然条件を備えており、その土地特有の豊かな酸味と柑橘系の香りがこのコーヒーに豊かさをもたらしています。エチオピア語で「トワコック」はピーチを意味し、このコーヒーの風味がピーチに似ていることから名付けられました。
容量
255g
成分・栄養など
品種: G1、エアルーム
使い方
自宅やカフェでのブリューフィルター、エスプレッソ、プアオーバー、コールドブリュー
注意点
日光を避け、乾燥した場所に保管してください。カビが発生した状態での使用、高熱源での使用、ストーブの上での直接使用はお控えください。
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