Name: スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー 500g - 浅煎り - 挽いた水出しコーヒー
Price: 4620 JPY
Availability: InStock

スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー 500g - 浅煎り - 挽いた水出しコーヒー

SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 500g - light roast - ground cold brew

￥4,620 税込

内容・効果など

「スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー」は、エチオピア・シダマ地方の高地で栽培された特別なコーヒー豆を使用しています。標高2000mの肥沃な土地で育まれたこのコーヒーは、ピーチやレモンピール、ベルガモット、ライチといった華やかな風味が特徴です。ウォッシュド加工によって、フルーティーで爽やかな酸味が引き立ち、口当たりは柔らかく、花のような香りが広がります。淹れたてのコーヒーは、冷めるにつれて酸味が増し、深い味わいを楽しめます。コーヒーの香りを最大限に引き出すためには、プアオーバーやコールドブリューでの抽出をお勧めします。

このコーヒーは、シダマ地域の特性を活かし、豊かな酸味と柑橘系の香りが絶妙に融合しています。エチオピア語で「トワコック」は桃を意味し、香りや味わいにピーチの甘さが感じられることから名付けられました。エチオピアの自然が育んだ、洗練された一杯をお楽しみください。

最高の体験を得るためには、コーヒーが熱い状態で香りをじっくり楽しむことが重要です。香りが鼻腔に長く留まるように、ゆっくりと吸い込むことで、その深い味わいをより一層感じることができます。