Name: スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー 500g - 浅煎り - グラインド ポアオーバー
Price: 4620 JPY
Availability: InStock

スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー 500g - 浅煎り - グラインドポアオーバー

SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 500g - light roast - grind pour over

￥4,620 税込

内容・効果など

「スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー」は、エチオピアのシダマ地方で栽培された高品質なコーヒー豆を使用しています。標高2000mで育まれたこのコーヒーは、フルーティで華やかな風味が特徴です。ピーチやレモンピール、ベルガモット、ライチといったフレーバーが、飲むたびに口の中で広がります。ウォッシュドプロセスによってクリアな味わいが引き立ち、ミドルノートにはバラやプルメリアの花の香りが感じられます。後味には、甘く生き生きとしたライチとピーチが残り、冷めるほどに酸味が増すのが特徴です。

このコーヒーは、プアオーバーやコールドブリューでの抽出が最適です。熱いうちに飲むことで香りを最大限に楽しむことができます。香りを感じるためには、ゆっくりと鼻腔内に留めて深く吸い込むことをお勧めします。シダマ・トワコック・ウォッシュド・ビーンズの豊かな風味は、エチオピアの肥沃な土地が育んだ自信の一杯です。

シダマ地域はエチオピアの主要なコーヒー生産地のひとつで、標高1500～2200mの高原が広がっています。この自然条件により、豊かな酸味と柑橘系の香りが際立つ風味が生まれます。