SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 255g - medium roast - grind pour over
内容・効果など
「スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー」は、エチオピアのシダマ地域で標高2000mの高地で栽培された高品質なコーヒーです。エチオピア語で「TWAKOK」とは桃を意味し、このコーヒーの甘美な風味を象徴しています。ウォッシュドプロセスにより、ピーチやレモンピール、ベルガモット、ライチなどのフルーティーでフローラルな香りが感じられます。特に、淹れたてのコーヒーの冷める過程で、酸味が増し、複雑な風味が楽しめるのが特徴です。ミドルノートにはバラやプルメリアの花の香りが広がり、後味にはライチとブレンドされたピーチの甘さが残ります。コーヒーの香りを最大限に引き出すためには、プアオーバーやコールドブリューでの抽出がおすすめです。
容量
255g
成分・栄養など
品種: G1、エアルーム
使い方
自宅でのプアオーバーやコールドブリューに最適。エスプレッソやブリューフィルターでも楽しめます。
注意点
直射日光を避け、乾燥した場所に保存してください。カビが発生した状態での使用や高温での加熱は避けてください。
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