Name: スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー 500g - 浅煎り - 丸ごと豆
Price: 4620 JPY
Availability: InStock

スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー 500g - 浅煎り - 丸ごと豆

SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 500g - light roasted - whole beans

￥4,620 税込

内容・効果など

「スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー」は、エチオピア・シダマ地域で標高2000mの高地で栽培された、特別なコーヒー豆です。品種はG1で、エアルーム加工が施されています。フルーティーで爽やかな風味が特徴で、一口飲むとピーチやレモンピール、ベルガモットの香りが広がり、ミドルにはバラやプルメリアの花の香りが感じられます。後味にはライチとピーチの甘い風味が残り、冷めるにつれて酸味が増し、複雑な味わいを楽しめます。

このコーヒー豆は、ウェットプロセスによってその風味が引き立てられており、プアオーバーやコールドブリューで楽しむのがおすすめです。エチオピア・シダマはコーヒー栽培に最適な環境を持ち、この地域特有の豊かな酸味と柑橘系の香りが特徴です。コーヒーの香りを最大限に引き出すために、抽出後はすぐに試し、ゆっくりと香りを楽しんでください。