Name: スペシャルティ エチオピア シダマ TWAKOK ウォッシュド コーヒー 125g - 中煎り - 丸ごと豆
Price: 1320 JPY
Availability: InStock

スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー 125g - 中煎り - 丸ごと豆

SPECIALTY ETHIOPIA SIDAMA TWAKOK WASHED COFFEE 125g - medium roast - whole beans

￥1,320 税込

内容・効果など

「スペシャルティエチオピアシダマ TWAKOK ウォッシュドコーヒー」は、エチオピア・シダマ地域の高地で栽培された特選豆を使用しています。標高2000mの肥沃な土壌で育まれたこのコーヒーは、エチオピア語で「桃」を意味する「TWAKOK」に由来し、ピーチのような甘い香りが特徴です。口に含むと、ジューシーなピーチやグレープ、爽やかなレモンピールとベルガモットの風味が広がり、ミドルノートにはバラやプルメリアの花の香りが織り交ぜられます。後味にはライチとピーチが調和し、エレガントな余韻を楽しめます。コーヒーが冷めると酸味が増し、他のフレーバーが引き立ちます。抽出直後の熱いうちに試すことで、より豊かな香りが感じられるでしょう。おすすめの抽出方法はプアオーバーやコールドブリューで、コーヒー本来の風味を最大限に引き出します。