Name: クアン トリ アラビカ スペシャルティ コーヒー - アメージング カップ ベトナム チャンピオン 2023 - 200gr - モカ ポット
Price: 1760 JPY
Availability: InStock

クアントリアラビカスペシャルティコーヒー - アメージングカップベトナムチャンピオン 2023 - 200gr - モカポット

Quang Tri Arabica specialty coffee - Amazing Cup Vietnam champion 2023 - 200gr - moka pot

￥1,760 税込

内容・効果など

「クアントリアラビカスペシャルティコーヒー」は、2023年のアメージングカップでチャンピオンに輝いた逸品です。ベトナムのクアントライ地域で育まれたこのコーヒーは、標高600メートルの場所で栽培され、昼夜の温度差がコーヒー豆に最適な成長環境を提供しています。伝統的に香りが短く、酸味が強いとされていたこの地域のコーヒーですが、最近ではナチュラル嫌気性加工法が施され、香りが豊かで酸味が抑えられています。

2021年と2023年のアメージングカップでは、カティモール種が評価され、2021年には84点、2023年には86点を獲得しました。2023年版はパッションフルーツ、マンゴーストロベリー、レモングラス、シナモンのフレーバーを特徴とし、ライトローストで仕上げられています。コーヒーの風味を最大限に引き出すためには、90度の水を使用して1:15の比率で抽出するのがおすすめです。酸味が強く、甘みがしっかりと感じられる一杯に仕上がります。

お好みに応じて、95度の水でブリューし、ブルームと穏やかに混ぜると、よりバランスのとれた味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、酸味と甘みの絶妙なバランスが魅力で、どんなシーンでも楽しめる高品質な一杯を提供します。