Name: クアン トリ アラビカ スペシャルティ コーヒー - アメージング カップ ベトナム チャンピオン 2023 - 500gr - 注ぎます
Price: 4070 JPY
Availability: InStock

クアントリアラビカスペシャルティコーヒー - アメージングカップベトナムチャンピオン 2023 - 500gr - 注ぎます

Quang Tri Arabica specialty coffee - Amazing Cup Vietnam champion 2023 - 500gr - pour over

￥4,070 税込

内容・効果など

クアントリアラビカスペシャルティコーヒーは、2023年の「アメージングカップ」でチャンピオンに輝いた高品質なコーヒーです。このコーヒーは、ベトナム・クアントライ地域で栽培され、標高600mの環境で育まれています。昼夜の温度差が、コーヒー豆に安定した成育環境を提供し、より豊かな風味を引き出します。

特に、カティモール種のコーヒー豆を使用し、ナチュラルプロセスで仕上げています。フレーバーは、パッションフルーツやマンゴーストロベリー、レモングラス、シナモンの複雑な香りが特徴で、ライトローストにより、その風味を最大限に引き立てています。アメージングカップ 2023で86点という高評価を得たこのコーヒーは、酸味が強く、甘みがしっかりと感じられ、後味も長く続くバランスの取れた味わいです。

コーヒーの淹れ方については、90度の水で1:15の比率で抽出する方法をおすすめします。酸味と甘みがバランスよく感じられることでしょう。また、好みによっては95度の水を使用し、最初にブルームを行った後、穏やかにかき混ぜてから注ぐことで、さらにバランスの取れた味わいを楽しめます。