Name: Flusso Liberica コーヒー 200gr - コールドブリュー
Price: 1100 JPY
Availability: InStock

Flusso Liberica Coffee 200gr - cold brew

￥1,100 税込

内容・効果など

「Flusso Liberica コーヒー」は、ベトナムのクアン・トリ産リベリカ種を使用した特別なコーヒーです。リベリカ種の豆は、ジャックフルーツのような独特の風味と鮮やかな酸味、バターのようなまろやかさが特徴で、豊かな香りが広がります。従来のクアントリ産コーヒーは香りが短く酸味が強いとされていましたが、近年は革新的な嫌気性コーヒー加工法が取り入れられ、豆の風味がさらに引き立っています。この方法により、豆はより深い香りとまろやかさを持ち、サードウェーブコーヒーの流れにぴったりの一杯に仕上げられています。

リベリカ豆はその密度が低いため、抽出が非常にスムーズで速く行えるのが特徴です。コールドブリューに最適で、少し冷たい水を使用し、90℃の水温で30秒間ブルームさせた後、均一に注ぐことで、豊かな風味を楽しむことができます。リベリカのユニークな風味を活かし、日常のコーヒータイムを特別なひとときにしてくれるでしょう。

コーヒーの香りや味わいを重視する方におすすめで、特にコールドブリューやドリップ、プアオーバーでその本来の魅力を最大限に引き出せます。独特の風味を堪能し、コーヒーの新しい楽しみ方を見つけてみてください。