Flusso Liberica coffee 500gr - machine brewed
￥2,530
税込
内容・効果など
「Flusso Liberica コーヒー」は、ベトナムのクアン・トリ地域で育まれたリベリカ種のコーヒーです。このコーヒーは、ジャックフルーツのような独特の風味と鮮やかな酸味、そしてクリーミーなバターのような甘さが特徴です。オムニロースト（ドリップ、プアオーバー、エスプレッソ全てに適応）されており、どの抽出方法でも豊かな風味を楽しめます。クアン・トリの気候条件により、従来の強い酸味や香りの短さが改善され、丸ごと乾燥させる特殊な加工法によって香りが長持ちし、酸味が和らげられています。
リベリカ豆はその独特な風味から「ジャックフルーツコーヒー」とも呼ばれ、その特徴的な風味が好まれています。コーヒーのサードウェーブが進む現在、リベリカ豆の自然な香りと風味が再評価されており、独特の楽しみ方ができるようになっています。抽出時には少し冷たい水を使用し、約1:12の比率で90℃の水で30秒間ブルームした後、均一に注ぐことで、リベリカ豆の繊細な風味を最大限に引き出すことができます。
容量
500g
成分・栄養など
コーヒー豆（リベリカ）
使い方
自宅やカフェでのブリューフィルター、エスプレッソ、プアオーバー、コールドブリューに適しています。
注意点
直射日光を避け、乾燥した場所に保管してください。カビが発生しないようにし、高熱源やストーブの上での使用は避けてください。
ベトナムからの国際配送です。個別配送の最安値は340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
