Name: エチオピアコーヒー イルガチェフェ・コケ |スペシャルティコーヒー 100gr - 挽いたコールドブリュー
Price: 1320 JPY
Availability: InStock

エチオピアコーヒーイルガチェフェ・コケ |スペシャルティコーヒー 100gr - 挽いたコールドブリュー

Ethiopian Coffee Yirgacheffe Koke | Specialty Coffee 100gr - ground cold brew

￥1,320 税込

内容・効果など

エチオピアのイルガチェフェ・コケは、特に高地で育まれたスペシャルティコーヒーで、その豊かなフレーバーが魅力です。標高1973メートルの地で育ったこのコーヒー豆は、フローラルなアロマと、桃やプラムのような果実感が絶妙に融合しています。ライトローストで焙煎された豆は、コールドブリューとして淹れることで、そのフルーティーでクリアな酸味と滑らかな口当たりを引き出します。モクレンの花の香りが漂い、深い味わいが感じられるこのコーヒーは、日常のコーヒータイムに上質なひとときをもたらします。

コケ協同組合は1975年に設立され、2002年からイルガチェフェ農民協同組合（YCFCU）に参加し、コーヒー豆の品質向上に努めてきました。特に2009年には、カップオブエクセレンスで94点を獲得し、世界的にも高く評価されました。焙煎には情熱が込められ、9分間の完璧なプロセスで、豆の持つ魅力が最大限に引き出されています。

このコーヒーは、香り高いフレーバーと優れたクオリティで、コーヒー愛好者にとって特別な体験を提供します。コケ協同組合が提供するこのコーヒーは、まさに一杯の芸術品です。